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【鸡胸肉饼怎么做好吃又简单 鸡胸肉饼怎么做好吃窍门】1、食材:鸡胸脯肉300g、小麦面粉 300g、葱白约15厘米、十三香(五香粉)2克、盐少许、大豆油1勺、凉白开适量、黑胡椒粉少许、生抽少许 。
2、鸡胸肉剁成泥状 , 再剁碎葱白混入其中 。
3、加入与鸡胸肉差不多量的面粉 。
4、逐渐加入水 , 和成糊状 。加入适量十三香 , 黑胡椒粉 , 盐 , 生抽(少许) 。搅拌均匀 。
5、平底锅里加油 , 勺一小份鸡胸肉泥下锅里煎 , 压平 , 正反面翻一翻 , 两面变成金黄 , 即可出锅 。
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