正宗手撕包菜的做法,手撕包菜怎么做才好吃?
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将包菜一片一片的撕下来 , 洗干净 , 干辣椒剪成段 , 大蒜切粒 , 锅里加入适量油 , 油温烧至7成热 , 放入大蒜炒出香味 , 再放辣椒和葱段一起炒 , 放入撕好的包菜 , 炒至包菜断生 , 放入盐、醋、糖和香油 , 拌匀出锅即可 。
手撕包菜怎么做食材
包菜半个 , 盐少许 , 干辣椒5个 , 大蒜3个 , 香油 , 糖 , 醋
正宗手撕包菜的做法:1.将包菜一片一片的撕下来 , 洗干净 。
2.干辣椒剪成段 , 大蒜切粒 。
3.锅里加入适量油 , 油温烧至7成热 , 放入大蒜炒出香味 , 再放辣椒和葱段一起炒 。
4.放入撕好的包菜 , 炒至包菜断生 , 放入盐、醋、糖和香油 , 拌匀出锅即可 。
小贴士:
【正宗手撕包菜的做法,手撕包菜怎么做才好吃?】包菜要选择那种表面很光滑的 , 拿起来比较重的 , 这样的包菜水分足 , 口感更好 。
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