在如今的社会，随着人们生活水平的提高，对于饮食方面也有了很大的讲究，不仅对饮食方面要讲究卫生，同时也对哪些食物跟哪些食物搭配起来营养会高，成为了人们查询的目的 。下面给你们解释下红枣玉米粥中的玉米跟红枣有哪些营养 。
【红枣玉米粥有什么好处】红枣红枣玉米粥中的玉米营养丰富，不仅含有大量蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质、不饱和脂肪酸、卵磷脂等 。而且其中还有一种叫尼克酸的对人体健康非常有利的物质 。它在蛋白质、脂肪、糖的代谢过程中起着重要作用，能帮助我们维持神经系统、消化系统和皮肤的正常功能 。人体内如果缺乏尼克酸，可能引起精神上的幻视、幻听、精神错乱等症状，消化上的口角炎、舌炎、腹泻等症状，以及皮肤上的癞皮病 。
而红枣则含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素Ａ、Ｂ、Ｃ等人体必须的种维生素和１８种氨基酸、矿物质，其中维生素Ｃ（抗坏血酸）的含量竟高达葡萄、苹果的７０－８０倍，路于（维生素Ｐ）的含量也很高，这两种维生素对防癌和预防高血压、高血脂都有一定作用 。
红枣不仅能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞：药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质 。而且红枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的 。
由此可以看出红枣玉米粥中的营养还是蛮高的，不仅能维持我们身体系统的正常功能而且还可以预防高血压、高血脂，同时也对对防治骨质疏松产贫血有一定作用 。所以说选择好的食物搭配饮食，对人体的营养吸收是有很大的作用的，看完之后你是不是可以试着去煮一次去尝尝鲜 。
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