莲藕炒肉片的做法 如何做莲藕炒肉片


莲藕炒肉片的做法 如何做莲藕炒肉片

文章插图
1、准备:猪肉250g、食盐2小勺、料酒1小勺、调和油适量 。
2、做法:猪肉切片 , 加入适量料酒、生抽、淀粉腌制片刻 。莲藕削皮 , 切成两半 。把莲藕切片 。锅里倒入油烧热后 , 放入猪肉煸炒 。猪肉煸炒至变白 。
【莲藕炒肉片的做法 如何做莲藕炒肉片】3、倒入切好的藕片 , 大火翻炒 。加入2大勺料酒、1大勺生抽 , 翻炒均匀 。翻炒大约三五分钟后 , 加入2小勺盐即可 。

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