冬季天气寒冷气候干燥 ， 是一个比较适合养生的季节 ， 白萝卜可以说是一种老少皆宜的食物 ， 白萝卜有非常高的营养价值 ， 而且吃法也很多 ， 生吃熟吃都比较好吃 ， 而且都不丢失白萝卜的营养成分 ， 萝卜生吃与熟吃的功效是不相同的 ， 然而总有很多人不了解白萝卜生吃的功效有哪些 。
白萝卜生吃的功效
萝卜是一种常见的蔬菜 ， 生食熟食均可 ， 其味略带辛辣味 。
【白萝卜生吃的功效有什么】白萝卜
现代研究认为 ， 白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维 ， 具有促进消化 ，
增强食欲 ， 加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用 。
中医理论也认为该品味辛甘 ， 性凉 ， 入肺胃经 ， 为食疗佳品 ，
可以治疗或辅助治疗多种疾病 ， 本草纲目称之为“蔬中最有利者” 。
所以 ， 白萝卜在临床实践中有一定的药用价值
白萝卜的作用：
一、消化方面：食积腹胀 ， 消化不良 ， 胃纳欠佳 ， 可以生捣汁饮用；恶心呕吐 ， 泛吐酸水 ， 慢性痢疾 ， 均可切碎蜜煎细细嚼咽；便秘 ， 可以煮食；口腔溃疡 ， 可以捣汁漱口 。
二、呼吸方面 咳嗽咳痰 ， 最好切碎蜜煎细细嚼咽；咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音 ， 可以捣汁与姜汁同服；鼻出血 ， 可以生捣汁和酒少许热服 ， 也可以捣汁滴鼻；咯血 ， 与羊肉、鲫鱼同煮熟食；预防感冒 ， 可煮食 。
三、泌尿系统方面 各种泌尿系结石 ， 排尿不畅 ， 可用之切片蜜炙口服；各种浮肿 ， 可用萝卜与浮小麦煎汤服用 。
四、其他方面美容 ， 可煮食；脚气病 ， 煎汤外洗；解毒 ， 解酒或煤气中毒 ， 可用之 ， 或叶煎汤饮汁；通利关节 ， 可煮用 。
五、白萝卜生吃可促进消化 ， 除了助消化外 ， 还有很强的消炎作用 ， 而其辛辣的成分可促胃液分泌 ， 调整胃肠机能 。另外 ， 白萝卜汁还有止咳作用 。在玻璃瓶中倒入半杯糖水 ， 再将切丝的白萝卜满满地置于瓶中 ， 放一个晚上就可以有白萝卜汁 。
当然 ， 要提醒的是 ， 白萝卜不适合脾胃虚弱者 ， 如大便稀者 ， 应减少使用 ， 还有值得注意的是在服用参类滋补药时忌食本品 ， 以免影响疗效 。
白萝卜生吃对我们身体有很多好处 ， 但是白萝卜生吃有时总觉得很腻吃不下去 ， 其实白萝卜可以搭配其他食物一起吃 ， 也可生吃白萝卜时沾上酱油 ， 虽然白萝卜生吃对我们有很多好处 ， 但是也要一次吃的过多 ， 要适量经常吃 。
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