大家年夜饭都吃什么主食
【大家年夜饭都吃什么主食】
年糕，糯米面做的年糕，寓意着年年高升，孩子吃了成绩升高大人吃了发大财升高职 。年糕是中国传统食物，区别与韩式炒年糕的年糕条，前者成品蒸熟即可食用后者需加工且无调味，熟后也不发黏 。豆包，非白色大发面豆包，而是粘黄米面经发酵而成包上熟豆子蒸制出来的 。粘豆包是东北特产，带有微酸味，但并非腐败而是它的特有味道 。馅不如白豆包细腻也不如白豆包馅甜腻，几乎不带甜味但是更纯正，可以蘸砂糖亦可像煎元宵一样煎熟了吃 。黑糯米盏，只在外面吃过的这种东西才刚刚知道叫黑糯米盏，一个个小托碗里装着黑色略粘的米，上边一般是放着一个莲子，老人孩子都很爱吃的 。而且制作简单，还有点甜味，甚至可以买做好冷冻的回来加热即食 。
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