广西平果县有怎么特产
1、广西平果县特产有没六鱼 ， 火龙果 ， 合欢棕 ， 黑肉粽 ， 煨南瓜饭等；
2、没六鱼 ， 是生活在洞穴暗河中一种底栖性鱼类 ， 以岩石上的浮游生物和水草为食 ， 肉嫩肥美 ， 不论油煎 ， 红烧或清炖 ， 味道都鲜美可口 ， 是一种稀世的特产鱼；
3、火龙果 ， 平果县火龙果的品种种植出来的火龙果比较甜 ， 但个头相对来讲比较小；
【广西平果县有怎么特产】4、合欢粽 ， 粽子虽不放馅 ， 吃来淡味 ， 但寓意深长 ， 一般在当地过年时都会包一两个 ， 表示合家团聚 ， 万事兴旺 ， 在送给新婚亲家的年货礼物中必不可少 ， 以表示相合为美；
5、黑肉粽 ， 将稻草烧成灰 ， 用滤出来的水浸泡糯米 ， 使米乌黑 ， 把精选的五花猪肉切成小长条 ， 加上三花酒 ， 五香粉 ， 精盐等佐料 ， 连同绿豆 ， 板粟 ， 包在中间为馅 ， 便成为美味可口的黑肉粽；
6、煨南瓜饭 ， 在山上就地挖个坑为灶 ， 或垒泥为炉 ， 将南瓜放其上 ， 用文火将瓜烧到皮焦黄 ， 再用炭烬火灰把南瓜四周围住 ， 使之熟透 ， 将瓜剖开而食 ， 风味别具一格等 。
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