四物汤可以炖花胶吗
【四物汤可以炖花胶吗】
花胶不仅是筵席名菜，还有相当的滋补作用和药用价值 。花胶含有丰富的蛋白质、胶质等，有滋阴、固肾的功效，可助人体迅速消除疲劳、对外科手术病人伤口之恢复也有帮助 。有饮食行家说，以前，老人家会留起一些陈年花胶，留待女儿或媳妇怀孕前后食用 。一般而言，怀孕4至5个月便可食用，临生产前可多几次，这样产后便会舒服些 。此外，外科手术后4至5日，亦可进食花胶，伤口会愈合得好些 。功用：补血调血，冲任虚损 。月水不调，脐腹疼痛，崩中漏下 。血瘕块硬，时发疼痛 。妊娠胎动不安，血下不止，及产后恶露不下，结生瘕聚，少腹坚痛，时作寒热 。现代服法：作汤剂，水煎服 。一剂煎三次，早、午、晚空腹时服 。
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