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【海参做炒菜怎么做好吃又简单，海参炒菜 家常做法】1、食材；海参适量、芹菜适量、胡萝卜适量、姜适量、葱适量、生抽适量、盐适量、色拉油适量 。
2、把所有食材准备好，海参是泡发好的，清洗干净备用 。
3、锅内加水放入海参，水烧开汤几分钟捞出 。
4、锅内放油烧热，放入姜葱炒香，放入蔬菜海参翻炒几下，放入调料，翻炒均匀出锅 。
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