文章插图
1、将黄瓜洗净，去蒂，劈为两半，斜刀切成片 。
【胡萝卜炒蛋怎么做好吃又简单 炒蛋怎么做好吃又简单】2、炒锅放火上，加入猪油20克，热后先将蛋液倒入炒熟 。
3、推至锅边，加入猪油，下葱末炝锅 。
4、投入黄瓜片，同鸡蛋一起炒匀，烹入料酒，加少许水 。
5、最后放入精盐、味精、勾芡，出锅装盘即成 。
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