龙虾怎么洗去腮图解
【龙虾怎么洗去腮图解】
用厨房专用剪刀将龙虾壳左右两边剪成月亮形的，虾背不动，里面的腮就可以掏剪掉了 。整个小龙虾的清理方法：先净身，小龙虾身体上藏了很多黑色的污垢，尽量用刷子擦洗干净，不要图省事 。如果小龙虾个头太小就把手脚和钳子都用剪刀去掉，反正也没啥肉 。剪刀下去不要到底，剪入一半就往外拉，这样一般情况下整个胃就出来了（黑色囊状物体就是胃了） 。面一步是去小龙虾的肠子，方法很简单，用手掐住尾巴中间那根尾翼左右拧，直到断开为止，然后慢慢拉出来 。这样虾子的肠子就跟着出来了 。
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