元宵的挑选方法有哪些
1、看外装：不要购买无包装元宵 ， 可能在卫生、质量方面存在隐患 。要看清包装袋上的标识是否齐全 ， 是否有QS标志 ， 特别是馅含量 ， 皮薄馅多的更香甜可口 。
2、看储存温度：应注意其冷冻柜的温度 ， 可以用手隔袋轻捏一下元宵 ， 发软的说明其温度达不到储存标准 ， 冻得越结实的越好 。
3、看汤圆外表：查看袋内产品有无黏结、破损或变形 ， 尤其要看外形是否基本圆正、皮层是否薄厚均匀 ， 是否露馅 ， 有无裂口 ， 有无霉变 ， 有无可见杂质 。同时注意不要购买表面有霜的或者是冰屑的元宵 ， 可能是重复冷冻的产品 。
【元宵的挑选方法有哪些】4、看宣传：不要轻易相信元宵无糖的宣传 。不少元宵都标明了无糖或低糖 。但是由于元宵本身是糯米制作的 ， 富含碳水化合物 ， 同时很多馅料中都含有糖分 ， 所以元宵是不可能做到无糖的 。
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