海参大个好还是小个好

海参是生活中比较常见的一种海鲜食品,吃法比较多,味道鲜美,营养价值高,适量食用对身体有一定好处,很多人都会经常吃海参 。那么海参大个好还是小个好呢?
【海参大个好还是小个好】

海参大个好还是小个好

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1、根据情况而定 。
2、针对同种类的新鲜海参,从营养价值方面来说,一般来说海参是个大的好,海参个头大,就代表其年份时间长,营养价值比较高,但是就个头大小来判断海参的营养价值是不能完全肯定的,其产地、头数、加工方法等多种因素都有可能影响其营养价值 。
3、相对于干海参来说,又有区别,比如冻干海参一般的个头都比淡干海参要大,但是其营养价值不一定比淡干海参要高多少,同样,对其的加工方式和各种因素的影响都会对其营养成分有一定的影响 。所以判断海参的个大好还是个小好需要根据情况来定 。
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