炒年糕条的做法 炒年糕条如何做
文章插图
1、材料：年糕条250克 ， 蒜5克 ， 姜5克 ， 黑芝麻3克 ， 辣椒酱4克 ， 番茄酱2克 ， 耗油1克 ， 清水250克 。
2、年糕条备好 ， 并切成寸段,姜和蒜都剁成碎 。
3、辣椒酱 ， 番茄酱 ， 蚝油放一起 ， 用一点水调均匀 。
4、炒锅热油 ， 先放入姜蒜爆香 。
5、再放入调好的料汁 。
6、加一碗清水 ， 放入年糕条 ， 烧开后小火煮 。
【炒年糕条的做法 炒年糕条如何做】7、煮至最后剩点汤汁 ， 大火收汁就可以 。
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