文章插图
1、鸡蛋+盐巴+白醋+清水浸泡30分钟（目的是让鸡蛋壳的碳酸钙分解成醋酸钙 ， 就是鸡蛋壳软化 ， 让盐焗鸡蛋更入味） 。
2、盐和五香粉比例为五比一混合均匀 ， 浸泡后的鸡蛋直接捞出来裹上盐巴 。
3、用锡纸包起来 。
【锡纸烤带壳鸡蛋的做法】4、放入空气炸锅 ， 180度30分钟 ， 即可 。
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