干锅香辣鸡翅的做法 干锅香辣鸡翅怎么做
文章插图
【干锅香辣鸡翅的做法 干锅香辣鸡翅怎么做】1、配 料: 新鲜鸡翅（翅中与翅根）、红色小干辣椒剪段(大量)、花椒（大量）(辣椒也可）、葱段、姜片、蒜片、酱油、盐、料酒、面粉 。
2、鸡翅洗净并在表面用刀划上几道，放料酒，盐，葱段，姜片腌30分钟 。捞出葱段和姜片，然后撒上薄薄一层干面粉，抓匀，注意只要一点点面粉即可 。
3、炒锅加热，放多些油，能基本淹没鸡翅 。等油烧至非常热（可以看到要冒烟），下入鸡翅炸，待鸡翅表面有些金黄，缩小，将鸡翅捞出一边待用 。
4、炒锅里留少许油，烧至5成热，放入干辣椒段，花椒，葱段，蒜片，爆出香味，立即下入鸡翅，快速炒匀，出锅 。
推荐阅读
- 陕西假瘤蕨
- 干锅鱼片的做法 如何做干锅鱼片
- 电饼铛烤鸡翅的做法 电饼铛烤鸡翅怎么做
- 微波香辣海鲜锅的做法 微波香辣海鲜锅怎么做
- 烤箱烤奥尔良鸡翅的做法 烤箱烤奥尔良鸡翅的做法温度和时间
- 蜜汁烤鸡翅的做法 蜜汁烤鸡翅如何做
- 可乐鸡翅没有料酒可以用什么代替 做可乐鸡翅没有料酒怎么办呢
- 干锅牛蛙的家常做法及营养
- 空气炸锅怎么炸鸡 空气炸锅炸鸡翅怎么做
- 如何卤鸡翅 怎样卤鸡翅