春季养肝吃什么食物最好
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1、枸杞,保护肝细胞,改善肝脏功能 。所以经常吃枸杞子,是可以起到坚筋骨、耐寒暑的作用的,《本草纲目》记载:“枸杞,补肾生精,养肝,明目,坚精骨,去疲劳,易颜色,变白,明目安神,令人长寿 。”
【春季养肝吃什么食物最好】2、蒲公英,保肝利尿,清除肝胆湿热 。《常用中草药手册》中集记载,蒲公英入肝、胃经,可以买新鲜的蒲公英食用,也可以泡水喝 。
3、葛根,防止脂肪在肝脏中堆积,清腻解热,祛痰止咳,降血糖 。
4、大蒜,大蒜是我们日常生活的调味品,大蒜可以让人体增强肝脏中解毒酶的活性,还对脂肪肝等有一定的作用 。
5、西兰花,西兰花有护肝的作用,是因为西兰花中有大量的植物营养素等,可以帮助肝脏更好的解毒 。
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