文章插图
1、将准备好的糯米进行发酵，先把糯米浸泡在水里反复清洗干净，准备一个蒸锅然后上面盖上一层纱布，接着进行加热，等水变成蒸汽，再把准备好的糯米放在上面，利用蒸汽把糯米蒸熟，期间可以尝试糯米的口感，直到全部变软即可，接着就是拌酒曲，将糯米放入一个大壶里，然后加入适量的酒曲，边翻动边加入酒曲，再把糯米摊平压扁，下面就是等糯米发酵了，因为发酵需要一定的温度，一般的家庭都是用棉被遮住，放在干燥的地方 。
【直接用生糯米泡酒可以吗? 生糯米泡酒的制作方法】2、记住要用比较保暖的棉被遮住，因为温度是必须的，要保持容器内部温度在32度左右，这样酿出来的酒就不会在残留甲醇什么的，想要酿出来的酒味浓一点的话，建议发酵的时间久一点，一般都是四五天的样子，然后可以把发酵过的糯米放冰箱里，可以直接就是先把里面的水分提出来喝，后面要喝的话，就可以加水煮然后把水酒放冰箱冷藏起来吃 。
推荐阅读
- 桑葚干和糯米泡酒的制作方法 桑葚泡糯米酒的做法
- c1可以直接增驾a2吗 相关法律条文介绍给大家
- 鸡血藤可以直接泡酒吗 新鲜血藤泡酒的制作方法
- 手机直接传歌到u盘 这样做
- 鸡蛋不能直接放冰箱 鸡蛋嫩不嫩直接放冰箱呢
- 教你炸汤圆的正确做法 炸汤圆是煮熟了炸还是直接炸
- 19款crv大灯能直接换led灯泡吗 进来看看
- 百香果能直接冲水喝吗 百香果能不能直接冲水喝
- 崩坏3到80级可以直接突破吗 崩坏三怎么突破80级
- 糯米怎么做成糯米粉在家 在家糯米怎么做成糯米粉