松树伞蘑菇又叫松茸，是一种蘑菇科的食用真菌，一般主要生产于吉林省地区，是一种长白山著名的特产食物，营养价值及其丰富，但也是非常的稀有的 。很多人对于松树伞蘑菇的功效并不很了解，因为平时是不怎么遇到的，那么松树伞蘑菇的功效是什么？下面我们就一起来看一下吧，希望下面的内容对大家有所帮助 。
另外松茸中还含有松茸醇、异松茸醇等*用成分，有强身、益肠胃、止疼等的功效，可用其手足麻木、腰脚疼痛等病症 。
近年来又发现松茸含有具备抗瘤活性的 " 松茸多糖 "，能提高人体的自身免疫能力，是食*兼用真菌中抗癌效果较好的一种，可见松茸不仅味道鲜美，还是对人体健康有益的*食品，不少国家已将其列为国宴上的珍馐，招待贵宾 。
松菇肉肥厚，具有香气，味道鲜美，是名贵的野生食用菌 。具有强身、益肠胃、止痛、理气化痰之功效 。此种菌肉肥厚，具有香气，味道鲜美，是名贵的野生食用菌 。在西藏群众将此菌火烤蘸盐吃，味道很好 。此种含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸，含人体必须的氨基酸 8 种 。还含维生素Ｂ 1 、Ｂ 2 、 C 和ＰＰ 。
【松树伞蘑菇的功效是什么？】松口蘑具有强身、益肠胃、止痛、理气化痰之功效 。其子实体热水提取物对小白鼠肉瘤 180 和艾氏癌的抑制率分别为 91.8 ％和 70 ％ 。该菌属树木的外生菌根菌 。目前此菌处于半人工栽培状态 。其营养价值极高，不仅风味风味极佳，香味诱人，而且是营养丰富的食用菌，有"食用菌之王"的美称 。
据分析，松蘑中含蛋白质17%、脂肪5.8%、粗纤维8.6%，此外还含有多糖类、多种氨基酸和维生素B1、维生素B2、维生素C等 。
而且还具有很强的*作作 。松菇有益肠健胃、止痛理气、强身健体等功效 。还有抗癌及提高人体免疫功能和健肤的作用 。近代*学研究证明，松菇中含有多元醇，可*治糖现，菇内的多糖类物质，还可抗肉瘤 。因此，松菇在健胃、防病、抗癌、治血糖高方面有辅助作用 。，西藏称鸡丝菌 。
由上可知松树伞蘑菇的功效是非常的多的，而且味道也是非常的不错的，现在人工也是可以栽培松树伞蘑菇了 。它富含丰富的蛋白质，而且脂肪的含量也是非常的小的，经常食用一些是不会出现肥胖的现象的，但是每次的食用量也不可以太多了，一定要注意 。
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