当今社会很多人多多少少都会有胃病的症状，由于平时不规律的饮食习惯破坏了我们的肠胃，下面为大家介绍一些可以养胃的食疗方法，希望可以帮助你解决胃病的烦恼 。
一、早吃咸晚吃甜可清肠养胃
自古有“朝朝盐水，暮暮蜜糖”的养生之道，即早上喝一杯淡盐水，晚上饮一杯蜂蜜水 。
可清肠养胃，润肺养颜 。按照中医来说咸归肾经，可保养人一天的精神，晚上喝蜂蜜对胃液分泌具有双向调节，可增加胃酸分泌帮助消化，又可抑制胃液分泌，中和胃酸，保护胃黏膜，有养胃的作用 。
二、喝桂花茶
很多人常常会感到胃部不适，甚至出现冷痛的感觉，这个时候喝点桂花茶，就能够很好的缓解症状 。现在很多药店、超市都有卖干桂花的，你可以自己在家做桂花茶 。
做法：将七到十朵干桂花加入适量的红茶、红糖后，以热水冲泡 。中医认为，桂花有很好的药用价值 。古人说桂为百药之长，所以用桂花酿制的酒能达到 “饮之寿千岁”的功效 。桂花性温、味辛，入肺、大肠经，煎汤、泡茶或浸酒内服，有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用，对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢 疾、经闭腹痛有一定疗效 。
三、多吃鲫鱼
民间有“冬鲫夏鲇”的说法，这主要是从鱼肉的味道来说的，冬季鲤鱼、夏季鲇鱼相对于其他季节更为肥美 。
而且，拿鲫鱼来说，鲫鱼汤有润燥滋补的作用，更 适合季节寒冷的秋冬食用 。
中医认为鲫鱼具有健脾和胃、利水消肿、通血脉的作用，是脾胃虚弱、食欲不振、水肿、胃痛等患者的食疗佳品 。民间有“鱼生火”的说 法，但鲫鱼是个例外 。
鲫鱼清蒸或煮汤营养效果最佳，若经煎炸则食疗功效会打些折扣 。鲫鱼豆腐汤是冬季鲫鱼最佳吃法之一 。
民间常给产妇炖食鲫鱼汤，既可以补虚，又有通乳催奶的作用，非常值得推广 。另外，鲫鱼细刺较多，老年人和儿童食用时需缓慢进食，并耐心剔除鱼刺 。
四、参梨粥
党参15克，粳米120克，梨一个，红糖适量 。党参用温水泡2小时，再与材料同入锅煮粥 。
功效：补脾养胃，润肺生津 。
五、荷塘小炒
秋季正是鲜藕应市之时 。鲜藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富，民间早有“新采嫩藕胜太医”之说 。对于老年人来说，秋藕更是养胃滋阴、健脾益气的好食材 。
荷塘小炒是以莲藕为主的一道秋季养生菜 。颜色和营养的配搭上是很讲究的，热量不高，并且无论在色泽、营养还是口味上，都堪称素菜中的经典 。
荷塘小炒做法
藕1节、荷兰豆适量、菱角适量、食盐、鸡精、植物油各适量 。
文章插图
藕洗净去皮切成薄片，清水里滴些白醋，把藕片泡在白醋水中 。
荷兰豆洗净后，摘去两头，一切为二 。去壳的嫩菱洗净备用 。
藕片捞出沥干水份 。锅中放油烧热，把藕片放入快速翻炒几下，边炒边加点清水 。
倒入荷兰豆一起翻炒至呈碧绿色 。
倒入嫩菱角翻炒，加点盐和鸡精炒匀即可 。
六、猪肚是很好的补胃食物
食材：猪肚一个，鸡蛋4个，茶油2两，生姜、食盐适量
做法：猪肚洗净，鸡蛋敲开打入猪肚，茶油倒入猪肚内，将猪肚的口扎紧，放入砂锅加水、生姜、食盐适量，小火慢炖 。
用法：佐餐食用，吃不完的放入冰箱，下次吃的时侯加热一下就可以了 。
一般一周做一次就可以了，最好自己吃，吃到7个猪肚的时侯可以休息一下，再吃下7个 。
七、鸭肉
【养胃的食物有哪些呢 胃不好吃什么养胃呢】鸭子在水里生长，肉性味甘、寒，有滋补养胃，止咳化痰的作用 。凡体内有热的人适宜食鸭肉，体质虚弱，食欲不振，发热，大便干燥的人食之更为有益 。
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