【烤面包需要什么原料 烤面包都需要哪些食材】
文章插图
1、烤面包需要的食材 ：取面粉过筛，再取等量的奶粉，少量白糖，少量盐，少量酵母，鸡蛋一个 。
2、把原料全部放在一起用水混和后发酵 。当第一次发酵后把它掀面后再按下继续第二次发酵 。当第二次发好后也同样掀面后待第三次发酵 。
3、确认三次发好后，把它放在案板上做成面包丕，也可以根据个人的喜好包入馅料 。
4、把做好的面包丕密封后放在温暖处醒发二十分钟 。
5、把烤盘刷油，放入面包丕，上刷蛋液 。
6、微波炉预热二百摄氏度时放入面包丕，先用底火烤十五分钟，而后再用上火烤五分钟即可 。
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