文章插图
1、主料：藕辅料：绵白糖藕、绵白糖食材处理：将藕清洗干净，去皮切薄片藕切片开始制作：盘中藕片码一层后撒上一层绵白糖，依次在码一层藕片在撒上一层绵白糖 。
【怎么腌制茯莲最好吃】2、所有莲藕片用保鲜膜包装密封 。放入冰箱冷藏10分钟才可以食用 。糖渍莲藕片当年买的莲藕，带尖的莲藕 。剥皮后有晶莹剔透的感觉，是当年的新藕 。白糖要用绵软的白糖，容易融化 。不要放入冰箱超过10分钟 。莲藕片容易没有水分 。
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