【做饼干的食材有哪些 做饼干需要哪些食材】
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1、做饼干一般需要有烤炉 , 而面粉、发酵粉、鸡蛋、牛奶、糖、黄油(牛油)是必备的原料 , 如果想饼干好看 , 还需要准备一些饼干模具 。个人觉得下面的方法不错 , 要准备的东西不多 , 不过很考耐心 。
2、微波炉烤饼干 (貌似梳打饼)原料: 面粉、发酵粉、鸡蛋、牛奶、黄油、糖。辅料:花生酱。
3、把一块黄油放在微波炉中化了 , 倒入鸡蛋中打散起泡 。
4、放面粉 , 用加入发酵粉 , 用鸡蛋液揉面 , 加入糖调味 , 如果太干加入部分牛奶 。
5、把面粉放在一边十分钟 , 准备面板和擀面杖 , 把发好的面粉加入花生酱擀平 。
6、用酒杯把面饼压出圆形 , 如果有模具可以选择其他形状 。
7、在烤盘底下涂上黄油 , 在压好面饼上涂上黄油 。
8、放在微波炉中 , 混合功能(微烤混合)3分钟 , 然后 , 翻面再烤2分钟。
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