黑木耳怎么做好吃 家常黑木耳怎么吃
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1、准备食材如下：黑木耳50克 ， 朝天椒4根 ， 色拉油适量 ， 食盐1茶匙 ， 酱油1汤匙 ， 生抽1汤匙 ， 香醋1汤匙 ， 香油1汤匙 ， 麻油1汤匙
【黑木耳怎么做好吃 家常黑木耳怎么吃】2、具体做法如下：黑木耳用清水泡发 ， 发好后去掉蒂 ， 洗净泥沙 ， 撕成小朵 ， 用锅烧开水 ， 放入黑木耳 ， 加少许盐和油 ， 煮到自己喜欢的软硬度 ， 捞起黑木耳沥干水分 ， 装入容器中 。用炒锅放适量油 ， 低温时放入青花椒粒、切碎的青红小米辣 ， 用小火煸香 ， 将制好的油倒入木耳中 ， 加2汤匙生抽 ， 1汤匙香醋 ， 1茶匙盐 ， 1汤匙香油 ， 1汤匙麻油 ， 搅拌均匀调味即可！
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