扇贝肉上一坨黑色是屎吗 扇贝肉上一坨黑色是什么

扇贝是生活中比较常见的一种海鲜食物,它的吃法比较多,大多数人都会蒸着吃,有些人在处理扇贝的时候,都会发现扇贝肉上有一坨黑色的东西,这个是扇贝的消化腺,并不是屎,但是也会有很多的脏东西,是不能吃的 。

扇贝肉上一坨黑色是屎吗 扇贝肉上一坨黑色是什么

文章插图

扇贝肉上一坨黑色是屎吗这个不是屎 。
扇贝属于滤食性生物 。扇贝肉上的黑色砂囊,是扇贝的消化腺,属于扇贝的胃肠系统和排泄系统 。
扇贝砂囊中含有较多的粪便和未消化的食物,可能含有一些沉积物、重金属、毒素等,因此不能食用 。吃扇贝之前,你需要把这部分去掉 。如果你不小心吃了扇贝,建议你多喝开水以加速排泄 。
扇贝肉上一坨黑色是屎吗 扇贝肉上一坨黑色是什么

文章插图

扇贝肉上一坨黑色是什么【扇贝肉上一坨黑色是屎吗_扇贝肉上一坨黑色是什么】扇贝属于软体动物,其中一种黑色的不是粪便,而是扇贝的消化腺,主要是消化系统和排泄系统,含有较多的沉积物、食物残渣、重金属、毒素等 。
因此,进食时只能吃白色、橘红色等较浅的部分,而黑色部分需要去掉,以免进食后出现腹痛、腹泻、恶心呕吐等身体不适症状,对人体健康造成不良影响 。
扇贝肉上一坨黑色是屎吗 扇贝肉上一坨黑色是什么

文章插图

食用扇贝的注意事项1、扇贝是一种海鲜产品,容易引起皮疹或旧疾 。
2、扇贝中含有的谷氨酸钠在肠道细菌的作用下,会转化为有毒有害物质,随血液流入大脑后会干扰脑神经细胞的正常代谢,不宜多吃 。此外,扇贝富含蛋白质,过量食用会影响脾胃的消化功能,导致积食 。
3、未煮熟的贝类不宜食用,以免感染肝炎等疾病 。
4、扇贝海鲜不应食用含有较多鞣酸的食物,这可能导致腹泻,包括橙子、柿子和茶;少吃维生素C含量高的食物以避免中毒 。

    推荐阅读