鸡蛋和香肠怎么做好吃 鸡蛋和香肠的烹饪方法
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可以做香肠炒鸡蛋 ， 具体做法如下：
【鸡蛋和香肠怎么做好吃 鸡蛋和香肠的烹饪方法】1、主料：鸡蛋3个、香肠2根 。调料：色拉油50克、料酒少许、精盐2克、面粉少许 。
2、将鸡蛋打入碗内搅拌均匀 ， 加入少许面粉 ， 精盐 ， 料酒搅拌均匀 ， 将香肠切成薄片 ， 装盘待用 。
3、将香肠倒入鸡蛋液内搅拌均匀 ， 热锅放油 ， 将调好的蛋液香肠一次全部倒入锅内 ， 转动炒锅 ， 把蛋液摊均 。
4、一面煎好 ， 再翻过来煎另一面 ， 两面颜色均煎成焦黄色 ， 然后将鸡蛋炒散 ， 出锅装入盘中即可 。
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