信阳石凉粉的做法石凉粉的制作方法是什么

《石凉粉》

文章插图
信阳石凉粉和其他凉粉的区别在于：

纯天然无公害无残留食品。石花子的野生资源取之不尽，用之不竭。
石花子特殊的物质在凝结剂作用下，凝固成型，柔滑剔透，比其他物质做凉粉容易许多。
外观冰清玉洁，吃下透心冰凉，通体舒泰。

材料：
石花子20克；
凉开水1000毫升。
纱布袋一只，装下石花子大小。
牙膏10毫米。
做法和步骤：
第一步，把石花子装入纱布袋浸泡一天。
第二步，浸泡好的石花子纱布袋放到1000毫升的凉开水里揉搓，一直揉搓到没有汁液出来，捞出。
第三步，把牙膏用凉开水化开，倒入石花子水里，搅拌均匀，放入冰箱保鲜，40分钟以上。
第四步，调制石凉粉浇汁。开水冲泡薄荷茶，鲜、干薄荷叶都行。放凉后捞出薄荷叶，放适量白糖和白醋，拌匀。
【信阳石凉粉的做法石凉粉的制作方法是什么】第五步，冰箱取出石凉粉，划开小块倒入碗里，浇入调汁，开吃。
小提示：