挑选丑橘3个小技巧 丑橘是几月份的水果

丑橘虽然样子不好看,但是口感和味道还是非常好的 。是秋冬时候非常受欢迎的一种水果 。那么丑橘什么时候吃最好?丑八怪几月份成熟上市?

挑选丑橘3个小技巧 丑橘是几月份的水果

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丑橘什么时候吃最好
每年的冬季 。
10月上旬开始着色,12月上旬完全着色;果皮黄橙色,果面稍粗,易剥皮,果汁糖度在13%以上,最高达17%,味极甜;次年2~3月成熟,风味极好 。
不知火柑的营养价值比同类水果高出很多 。有非常丰富的维生素A、B、C、E,碳水化合物、胡萝卜素、钙、磷、铁等,尤其含糖量达到13°-14°,最高可达16°以上,口味甜度适中,成熟时含酸1%以下 。好吧这句我是抄的 。大概意思就是一天吃两个就可以补充人体所需要的维生素C 。
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丑八怪几月份成熟上市
2-3月 。
但依不同年份而异,有的年份12月果皮就开始龟裂,呈现水腐,进而烂果 。所以,1月上中旬(因地区而异)发生水腐果应立即采收 。
据专家介绍,“丑八怪”平均果重200克,最大400克以上,留在树上越久,糖度越高,酸度越低,汁胞和肉质越柔软,风味越佳 。这种水果营养价值高,含有大量的维生素C以及人体所需的常量元素和微量元素,具有调节人体新陈代谢、消食醒酒、理气健胃、止咳平喘等功用 。
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丑橘怎么挑
1、正宗丑橘表皮凹凸不平,色泽不鲜亮,在把柄的位置有一个2—3厘米的“小尾巴”,不太美观 。
2、底部皮薄,扒开后果肉发红 。
【挑选丑橘3个小技巧 丑橘是几月份的水果】3、丑橘也有甜口和酸口的,皮薄嫩、里面松软的是甜口果 。皮粗糙、里面硬实的是酸口果 。

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