广西北海市有什么小吃的做法
【广西北海市有什么小吃的做法】海鲜粥做法
1、把白菜、鱿鱼、肉切好 , 虾洗净 , 背上割一刀把黑线挑拔出来 , 准备好花蛤肉备用 。
2、热锅中倒油加入姜丝翻炒出香 。
3、倒入虾、鱿鱼、花蛤肉、猪肉加入生抽稍翻炒下 。
4、加入提前泡好的米 , 大火烧至沸腾后 , 转小火煮至米熟透 。最后加入白菜煮熟即可 。
猪脚粉做法
1、把猪脚去毛洗净 , 冷水下锅 , 先氽烫过捞出 , 接着用冷水冲凉 。
2、锅中稍微加点油 , 倒入辣酱 , 用微火把辣酱煸香 。加入少量番茄酱 , 提一点点颜色 , 最好是关火 ,
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