高压锅煮肉多长时间高压锅正确使用方法

想必大家对高压锅都很了解，它是每个家庭都有的厨房用具，不仅可以快速煮熟食物，使用方法呀非常简单，而且它煮食物种类也非常多，比如煮稀饭，煮肉，煮绿豆汤等。那么，高压锅煮肉多长时间？高压锅正确使用方法？接下来我们跟着小编一起来了解吧！

文章插图
一、高压锅煮肉多长时间
1、我们使用高压锅煮肉的话一般只要十五十分钟左右就可以了，就可以把肉煮熟，如果是煮猪肘子的话，一般都要二十分钟，那是因为肘子比较难炖一点。使用高压锅虽然煮肉非常快，但它的火候不是特别的好控制的，使用高压锅都是不易煮软的食材，这就是使用高压锅的原因。
2、易软的食材，还是用砂锅比较好，因为小火炖出来的汤汁它的营养价值更高，而且味道也更加好。

文章插图
二、高压锅正确使用方法
1、我们要定期检查高压锅的限压阀和浮子阀以及高压锅能否可以扣合到位，锅盖上的垫圈是否出现发黄，一旦发现有堵塞现象就必须要清理，扣合是否出现漏气，一旦出现就要拿去进行维修或不再使用，锅盖内有发黄的垫圈要及时更换。
2、我们在使用时，一定要切记食物不能装太满，一般不能超过容量的4/5高度，如果是煮豆类的话不能超过2/3 ，这样是为了以免食物经过煮烂以后产生豆类膨胀，会把高压锅上的排气孔堵塞。合盖以前必须要确定限气阀没有被堵住，在开火之前必须要把高压锅扣合紧。在煮的途中千万不要打开高压锅，煮好食物也必须要让高压气充完全分释放以后才那个拿下限压阀，一定要等到没有气流以后才能打开锅盖，这点必须要注意。