芹菜炒豆腐干怎么做好吃 芹菜炒豆腐干的烹饪方法


芹菜炒豆腐干怎么做好吃 芹菜炒豆腐干的烹饪方法

文章插图
1、主料:芹菜200克、豆腐干300克、胡萝卜50克、木耳(水发)30克 。调料:植物油15克、盐3克、江米酒10克、鸡精2克各适量 。
2、胡萝卜去皮,洗净,切丝 。黑木耳、豆腐干分别洗净,切均丝 。
3、芹菜去叶,洗净,以刀背拍菜梗,切小段备用 。
4、锅内倒油烧热,放入芹菜炒香 。
5、再放入胡萝卜丝、黑木耳丝、豆腐干丝炒热 。
【芹菜炒豆腐干怎么做好吃 芹菜炒豆腐干的烹饪方法】6、加入盐、米酒、鸡精、胡椒粉炒匀即可 。

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