牛肉炒白菜怎么做好吃 牛肉炒白菜的烹饪方法
文章插图
1、材料：牛肉1100克、香油、黄酒、姜丝、蒜片、白菜1把 。
【牛肉炒白菜怎么做好吃 牛肉炒白菜的烹饪方法】2、用香油、黄酒和盐将肉丝抓匀后 ， 放入淀粉、清水拌匀 ， 放入冰箱冷藏15-20分钟 。
3、锅中放少许油 ， 下牛肉丝炒到断生出锅备用 。
4、另起锅 ， 再放入少许油 ， 下姜丝、蒜片煸香后 ， 倒入白菜丝、黄酒、醋快速翻炒 。
5、加入干辣椒炒到白菜丝微软 ， 倒入牛肉丝旺火煸炒一会 ， 用盐调味关火 。
推荐阅读
- 怎么炒馒头好吃又简单的做法 如何做炒馒头
- 白菜豆腐汤怎么做好吃 白菜豆腐汤的烹饪方法
- 芹菜炒羊肉的家常做法 芹菜炒羊肉的烹饪方法
- 炒面筋的家常做法大全 炒面筋的烹饪方法
- 炒豆泡的家常做法大全 炒豆泡的烹饪方法
- 炒平菇的做法大全家常菜 炒平菇的烹饪方法
- 牛肉汤怎么做汤才浓白 煮牛肉汤什么时候放盐
- 白菜炖肉怎么做好吃 白菜炖肉的烹饪方法
- 黄瓜炒着吃怎么做好吃 炒黄瓜的烹饪方法
- 韭菜炒肉丝怎么做好吃 韭菜炒肉丝的烹饪方法