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【海蛎煎多久熟 炸蛎黄煮多长时间】1、食材：牡蛎50克、植物油适量、姜粉少许、白胡椒粉少许、鸡蛋1个、淀粉适量
2、牡蛎冲净 ， 沥去水分 。
3、鸡蛋打散 ， 加少许姜粉和白胡椒粉搅匀 。
4、将牡蛎在淀粉中滚一圈 。
5、再在蛋液中滚一下 。
6、油烧至五六成热 ， 大约160度-180度左右 ， 将牡蛎放入炸十秒左右 ， 时间根据牡蛎大小酌情增减 。
7、捞出放在吸油纸上 ， 吸去余油即可 。
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