南瓜粥的做法大全窍门

1、南瓜粥怎么做好吃窍门
1.
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准备好南瓜，最好是老南瓜，越老越香甜，昨天我买的不是特别的老，可能季节还不到缘故吧
2.
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玉米粒和大米浸泡半小时，这样煲出来的粥更香甜，我没有用新鲜的玉米，这玉米干煮出来的粥也很好吃哦超市里就有卖
3.
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南瓜切丝，因为我买的不是特别熟的，怕南瓜不容易蒸熟
4.
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南瓜置锅上，蒸十五分钟左右.....
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可能是我这个南瓜不是很熟的缘故，最后还是用榨汁机榨了下，老的南瓜就不会
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另取一个锅，锅内先放入大米先煮熟...........
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大米煮25分钟后放入玉米粒，搅拌均匀继续煮五六分钟左右
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最后放入南瓜泥，五六分钟就可以啦，真的很清香哦
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在没有食欲的人看见这亮丽的颜色和清香的口感也会忍不住多喝两碗

绿豆南瓜粥原料：绿豆两把，南瓜一斤，大米一把。切法：南瓜切大块。做法：半锅水，大米和绿豆放进水里，等到水开以后把锅盖揭开用两根筷子架着，然后水会慢慢减少，减少到只有四分之一的时候加水到锅四分之三，然后再等水被烧干到一半的时候再加水到四分之三，然后放南瓜，水开以后等5分钟再加一点水，再5分钟之后尝一下是不是甜，根据自己口味加冰糖韩式南瓜粥 用料：南瓜500克，糯米粉2匙，白糖适量。做法：1、南瓜去皮洗净切厚片，蒸熟后用汤匙压成泥。2、把南瓜泥放入小锅中，加入适量水以小火煮开，再加入糯米粉边煮边搅拌至浓稠发亮，依个人喜好放适量白糖搅匀即可。冬天热食，夏天放冰箱冷藏后吃更爽。南瓜粥的简单做法 1先选好适量烧粥的米，洗干净，放入锅中，加多点水，大火烧开后改用小火焖。这时将南瓜切块，放入微波炉蒸盒内，大火5分钟，南瓜全熟后去皮（一揭就掉），放在碗中和成南瓜泥。将南瓜泥放入粥中，用勺子搅散，再用中火炖，等米开花，粥汤浓稠便大功告成了。2原料：南瓜一斤半，上好珍珠米六两。做法：1、先将南瓜去皮洗净切成块状备用。2、淘净米后再泡30分钟，让米粒充分吸收水分，才能熬煮出又软又稠的粥。3、将米及南瓜块置入锅中，加入适量水，水以淹至原料面15厘米为妙。4、先用猛火煮,然后改用文火,不断搅拌,真至米粒完全烂熟,即可成就一锅美味南瓜粥了。为厨秘笈： 1、冷水下米煮粥好。因为煮粥时要将米粒与冷水一起放入锅中煮沸，才能让米粒充分吸收水分，煮出来的粥才会比较香软。否则，米粒较硬，粥不稠。2、掌握好煮粥的火候。锅中的米和水先用旺火煮沸后，要赶快转为小火，注意不要让粥汁溢出来，再慢慢盖上锅盖，要诀是盖子不要全部盖严，用小火慢煮即成。
2、南瓜粥的做法美食天下菜谱大全做南瓜粥怎么做好吃
材料材料：白米1杯，南瓜600克
调味料：水10杯，盐1茶匙
做法1、白米洗净，加水10杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火熬粥。
2、南瓜削皮、洗净、切丁，加入粥内煮至熟软时，加盐调味，即可盛出食用。

材料材料：白米1杯，南瓜600克
调味料：水10杯，盐1茶匙
做法1、白米洗净，加水10杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火熬粥。
2、南瓜削皮、洗净、切丁，加入粥内煮至熟软时，加盐调味，即可盛出食用。
再看看别人怎么说的。

食材明细

南瓜100克

糯米粉100克

糖适量

甜味口味

煮工艺

半小时耗时

简单难度
南瓜粥的做法步骤

1
南瓜去皮去瓤切大片上锅蒸熟。

2
将蒸熟的南瓜用勺子压成泥。

3
糯米粉用水调成糊。

4
将南瓜泥加水放入锅中。今天的南瓜有点少，水有点多！哈哈！

5
煮开后慢慢倒入糯米糊，边倒边搅拌。

6
煮熟，加糖调味即可。
小窍门
南瓜也可以放入微波炉中叮熟，高火大概10－12分钟。

3、南瓜粥怎样做才好吃？
材料：南瓜，糯米粉，糖做法： 1、南瓜去皮洗净切厚片，微波炉叮3分钟叮熟。用汤匙压成南瓜泥。2、把南瓜泥放入锅中，加入适量水以小火煮开，再慢慢加入糯米粉边煮边用筷子搅拌成浓稠状，放白糖或蜂蜜搅匀即可。3、南瓜粥里也可以加些水果丁什么的增加风味。还可以加些牛奶或炼乳变成奶香味的~~~~ 其实南瓜粥的主要材料还是南瓜和糯米粉。如果自己做的没有韩国烤肉餐馆的好吃是因为操作方法和糯米粉以及南瓜的比例不同。餐馆的大师傅因为有经验而且每天都做一定作得比较好。所以个人建议，自己在家里多试几次，找到经验和窍门就会好吃许多了。加油哦。

原料：南瓜一斤半，大米六两。
做法：1、先将南瓜去皮洗净切成块状备用。
2、淘净米后再泡30分钟，让米粒充分吸收水分，才能熬煮出又软又稠的粥。
3、将米及南瓜块置入锅中，加入适量水，水以淹至原料面15厘米为妙。
4、先用猛火煮,然后改用文火,不断搅拌,真至米粒完全烂熟,即可成就一锅美味南瓜粥了。
为厨秘笈：
1、冷水下米煮粥好。因为煮粥时要将米粒与冷水一起放入锅中煮沸，才能让米粒充分吸收水分，煮出来的粥才会比较香软。否则，米粒较硬，粥不稠。
2、掌握好煮粥的火候。锅中的米和水先用旺火煮沸后，要赶快转为小火，注意不要让粥汁溢出来，再慢慢盖上锅盖，要诀是盖子不要全部盖严，用小火慢煮即成。
照这样做就可以了！

把南瓜搽成米粒大小后在煮味道较好也容易吸收。

材料：南瓜，糯米粉，糖做法： 1、南瓜去皮洗净切厚片，微波炉叮3分钟叮熟。用汤匙压成南瓜泥。2、把南瓜泥放入锅中，加入适量水以小火煮开，再慢慢加入糯米粉边煮边用筷子搅拌成浓稠状，放白糖或蜂蜜搅匀即可。3、南瓜粥里也可以加些水果丁什么的增加风味。还可以加些牛奶或炼乳变成奶香味的~~~~ 其实南瓜粥的主要材料还是南瓜和糯米粉。如果自己做的没有韩国烤肉餐馆的好吃是因为操作方法和糯米粉以及南瓜的比例不同。餐馆的大师傅因为有经验而且每天都做一定作得比较好。所以个人建议，自己在家里多试几次，找到经验和窍门就会好吃许多了。加油哦。
4、南瓜汤怎么做好吃窍门
山药南瓜汤
材料
新鲜山药，南瓜，红枣，红糖
做法
1.戴上手套把山药削皮，放到清水里浸泡一下，洗干净，切块；南瓜削皮切块；红枣去核或者捏破皮也可以。
2.把以上材料放到锅里，一次加足冷水，煮熟。加红糖，再次煮开即可。

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