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用料
- 排骨 10-15小块
- 料酒 1汤匙
- 生抽 2汤匙
- 老抽 2汤匙
- 陈醋 4汤匙
- 水 适量
- 冰糖 3块
- 盐 适量
- 番茄酱 适量
- 葱姜 适量
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1、洗净的排骨放入水中，再放入生姜，葱，料酒，焯一遍捞出洗干净
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2、油锅放入冰糖和生姜
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3、至冰糖融化后
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4、倒入排骨翻炒
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5、放入调味料，除番茄酱外
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6、加入水漫过排骨，小火焖制40分钟
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7、带汤汁收干差不多的时候
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8、加入番茄酱翻炒上色
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【家庭糖醋排骨的做法图解 糖醋排骨的做法讲解】9、美味的糖醋排骨就完成啦
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