葛根粉又被叫做粉葛，是现在很普遍的一种草药，平常的话一般会有葛根粉和葛根全粉这两种 。葛根粉是可以起到解酒的作用的，因为葛根粉中含有大豆甙，可以抑制酒精对肠胃的刺激吸收，还有可以减缓酒精进入大脑的速度，可以加快酒精在血液中的代谢，并且葛根粉还有保护肝脏 肾脏的功效 。
葛根粉能有效地拮抗酒精引起的肝和睾丸组织脂质过氧化损害，有望作为可靠的解酒药物来开发 。葛根含大豆甙，它能分解乙醛毒性，能阻止酒精对大脑抑制功能的减弱;能抑制肠胃对酒精的吸收，促进血液中酒精的代谢和排泄 。美国人在用葛根黄酮治疗酒精中毒的临床研究中，取得了很好的疗效 。
葛根、葛根粉于酒前、酒中、酒后饮用均可达到解酒舒肝的功效 。民间相传的操作是葛根1钱，用开水当茶泡喝，喝酒前饮用可解酒 。我们比较推荐的是直接冲葛粉喝 。就是说只要是正宗的葛根或葛根粉无论怎么喝都可以解酒，当然野生的葛根粉效果会好一些 。
野生葛根含有大量的膳食纤维，能改善便秘，清除体内毒素，减少癌病的发生；解酒、养胃、保肝、护肝；常食葛根粉能调节人体机能，增强体质，提高机体抗病能力，抗衰延年；葛根异黄酮具有较高的植物雌激素，可激活卵巢活力，使皮肤光滑细嫩 。
从葛根中提炼出的葛根素具有扩张冠状动脉和脑动脉的作用，可降低血压，能显著增加缺血组织的血液供应量，有B1受保健体阻断作用，可明显减慢心瘁，降低心肌氧耗量，能减轻心肌缺血，限制和缩小心肌梗塞范围，抗快速心律失常，能降低胆固醇和血粘度，抑制血小板聚集，改善微循环 。葛粉内含有人体需要的十多种氨基酸和十多种微量元素，其中钙、锌、磷的含量最高，葛粉所含的富“硒”元素，具有一定的防癌抗癌之功效 。葛粉还具有：生津止渴，抗菌解毒的作用，对冠心病，对感冒引起的咽喉痛疼、口舌生疮、小孩清火泻痢有很好的治疗作用，还可疗伤寒中风头痛，治胸膈烦热发狂，止血痢、通小肠、排脓破血、利大小便、解酒，治泄泻都有着一定的功效 。
【葛根粉解酒功效有哪些】葛根粉是一个有很大功效的药材，但是在选葛根粉的时候一定要注意葛根粉的质量，不然的话药效一定会大打折扣，而且对于很多女性来说，葛根粉还具有美容养颜的功效，服用之后脸部会十分有光泽，而且对于痘痘肌肤也是很有帮助的，希望我的建议可以帮助大家充分的了解葛根粉 。
推荐阅读
- 分享蛋白粉有4大作用 喝蛋白粉对身体有什么好处
- 用眉笔画眉毛的三个步骤 眉笔好还是眉粉好用
- 高筋面粉为什么发不了
- 贵州的裹卷粉是怎么做的
- 野葛根丰胸茶的作用有哪些
- 通心粉的做法有哪些
- 木瓜粉功效是什么
- 全麦面的营养有哪些
- 荷叶粉有什么作用
- 阿玛尼粉底液保质期怎么看 阿玛尼粉底液保质期是多久