俗话说“白露秋分夜，一夜凉一夜”，平时我们要注意添衣保暖，饮食是上多吃温性菜 。
文章插图
温性菜就是性温热的食物，它是可以避免寒气入体的，驱散体内寒凉和湿气，使身体暖和起来 。
下面给大家推荐的3种温性菜，建议中老年人多吃，减少生病概率 。
一、韭菜
推荐食谱：韭菜鸡蛋煎饼
主要食材：韭菜、鸡蛋、面粉
制作步骤：
1、300克面粉放碗中，加1克酵母，再加200克温水 。
文章插图
2、搅拌均匀，变成面团，封上保鲜膜，发酵15分钟 。
文章插图
3、接着准备馅料，两个鸡蛋打在碗中，加食盐搅拌，将它炒熟备用 。
文章插图
4、另外准备蟹肉棒，切碎备用 。韭菜也同样切碎备用 。
文章插图
5、准备一个大碗，将韭菜、炒蛋、蟹肉棒都放一起，放食盐、椒盐、花生油，搅拌均匀 。
文章插图
6、发酵好的面团分鸡蛋大，擀开成面皮，中间放馅料 。
文章插图
7、面皮包裹起来，形成面饼 。平底锅刷油，面饼放上面煎 。
文章插图
8、另外给面饼刷一层油，间隔1分钟翻面一次 。
文章插图
9、扣上锅盖，煎3分钟，翻面，再扣锅盖煎3分钟就完成 。
10、这个韭菜鸡蛋煎饼，双面酥香，皮薄馅厚，非常好吃 。
二、蒜薹
推荐食谱：蒜薹馅包子
主要食材：蒜薹、面粉、酵母、胡萝卜、豆腐
制作步骤：
1、先制作面团，用300克面粉，1克酵母，一勺白糖，200克温水混合 。
文章插图
2、搅拌成面团，发酵15分钟，醒发双倍大即可 。
文章插图
【冬天适合多吃的3种温性菜 温性的蔬菜有哪几种名字】3、接着准备馅料，蒜薹洗净，下锅焯水2分钟，捞起后切碎备用 。
文章插图
4、另外还需切碎的胡萝卜、剁碎的豆腐 。
文章插图
5、准备一个大碗，里面放蒜薹、胡萝卜、豆腐、鸡蛋，另外加食盐、鸡精、酱油、耗油、花生油，搅拌均匀 。
文章插图
6、将馅料倒在锅中，炒3分钟炒熟捞起备用 。
文章插图
7、发酵好的面团，分成小份，擀开成面皮，放入馅料 。
文章插图
8、将面皮拧起来，做成包子造型 。
文章插图
9、平底锅刷油，将包子放平底锅上，小火生煎10分钟 。煎熟后撒葱花、芝麻就可以吃 。
文章插图
10、这个蒜薹馅包子，味道特别香，因为是生煎，包子皮又软又酥，特别好吃 。
三、青椒
推荐食谱：青椒酿金针菇
主要食材：青椒、金针菇
制作步骤：
1、准备青椒，洗净，切掉头部，掏空中间，青椒切成小段备用
文章插图
2、准备金针菇，切掉根部，用水泡3分钟，拆散，洗净备用 。
文章插图
3、将金针菇插入青椒中，做成串串的造型 。
文章插图
4、接着准备一碗调料，用蒜末、生抽、食盐、椒盐、耗油、老抽、清水混合 。
文章插图
5、继续热锅放油，将青椒金针菇放上面煎，一分钟就翻面一次，煎到微微焦黄变软 。
文章插图
6、就可以淋入准备好的调料，扣上锅盖，焖2分钟，收汁起锅完成 。
7、这道青椒金针菇，香软入味，好吃下饭，吃一盆不过瘾 。
总结：天气转凉，大家要多吃温热的食物，上面推荐的温性菜，适合在寒凉的秋季吃，制作简单，好吃美味，如果的话学起来吧 。
推荐阅读
- 天谕适合单人副本职业 哪些职业能够一个人刷本
- 解神者萌新阵容推荐 萌新适合什么角色开局
- 一个适合养老的城市 常德是哪个省的城市
- 多吃这三种食物可以排湿气 吃什么可以排体内湿气效果最好
- 干皮油皮的平价隔离霜推荐 适合油性皮肤隔离霜有哪些
- 阿胶糕适合什么季节吃及作用
- 英雄联盟手游阿卡丽符文推荐 阿卡丽适合哪些符文
- 鹰嘴豆哪些人不适合吃 需要小心禁忌
- 元气骑士游侠表现如何 游侠适合天赋分享
- 复古霸业新手职业推荐 新手适合玩哪个角色