红芸豆是种营养丰富的豆类品 ， 经常被大家用作食材 。丰富的维生素成分和蛋白质等 ， 以及富含的铁 ， 锌 ， 钾还有一些其他的营养物质 ， 都让红芸豆成为大家滋补身体 ， 美容养颜的选择 。除了这些食用营养价值 ， 红芸豆的一些药用价值也是不容小看的 。比如红芸豆能帮助治疗关节疾病 。那么具体看看红芸豆作用有哪些吧 。
红芸豆
别名：红菜豆
简介：芸豆(红)为山西特产 ， 颗粒硕大、色泽鲜艳 ， 兼有营养药用价值 ， 历来是国际贸易市场上的畅销货;岢岚县地处晋西北高寒山区 ， 农田面积广阔 ， 土层深厚 ， 无霜期短 ， 夏季持续高温 ， 降水量又相对集中 ， 是红芸豆种植的理想场所 。
药用价值
关节痛给不少老年患者带来行动、生活上的不便 。没走几步 ， 疼的就走不动了 ， 不禁让人大为苦恼 。如何有效缓解关节疼痛呢？专家建议 ， 生活中经常食用红芸豆粥 。
红花芸豆中富含花色苷和皂苷 ， 可降低关节局部炎性组织的含量 ， 有明显的抗炎作用 ， 对关节炎患者可起到消炎、缓解疼痛的功效 。因此建议关节痛患者常食红花芸豆粥来治疗 。
取红花芸豆50克用温水浸泡3-5小时 ， 与100克大米一起煮粥食用 ， 每日1剂 。若长期坚持食用 ， 则效果更好 。
【红芸豆作用有哪些】红芸豆作用是不小的 ， 上面已经提到了红芸豆的各种食用价值和药用价值 。红芸豆除了上面提到的一些常见的作用 ， 对于抵抗癌症其实也很有帮助 。同时 ， 红芸豆也能作为女性朋友们美容养颜 ， 补气补血的滋阴补品 。大家平常多吃红芸豆对身体还是有很多帮助的哟 。
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