厨师老大花甲煲汤如何做
【厨师老大花甲煲汤如何做】
材料：花甲300克，盐5克，料酒10克，蒜5瓣，姜1小块，紫菜5片，香菜1根，胡椒粉5g，砂锅1口 。
步骤：
1、花甲冷水下锅，水中加料酒，焯水，用于除去花甲里面的沙子；
2、焯好后花甲洗干净备用；
3、锅烧热，下整颗的蒜瓣慢慢炸到金黄，下姜，花甲，加料酒，翻炒1至2分钟，倒入砂锅，加水至砂锅五分之四处，煮20分钟；
4、关火前加胡椒粉，盐；
5、紫菜用平底锅小火焙干，撒在汤上，再撒香菜，花甲汤完成 。
推荐阅读
- 厨师里有几种烹饪技法
- 厨师证好考吗
- 厨师证一般有几种
- 樱花校园模拟器怎么当老大
- 国内厨师学校排名
- 泥沙全部吐干净的清洗方法 花甲吐沙最快的方法是什么
- 关于在摩尔庄园中厨师的任务要如何做的攻略
- 摩尔庄园手游厨师日常任务玩法详细攻略介绍
- 摩尔庄园手游厨师该怎么上手 厨师玩法一览
- 摩尔庄园手游厨师等级如何增加 厨师升级方法分享