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1、鲜牛奶煮五到十分钟最好 。
【鲜牛奶煮多久最好 鲜牛奶煮多长时间最好】2、生牛奶中含有多种细菌，不能直接饮用，需要高温灭菌 。但煮的时间要控制好，不是越久越好，时间长了会导致牛奶中的营养物质流失 。可以先用大火煮沸后，再用文火煮五分钟 。也可以把牛奶用有盖的容器装好，隔水蒸十分钟 。这样能保持营养不流失，又杀灭其中的病菌 。
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