金华炒鸽松怎么做 怎么做金华炒鸽松
文章插图
1、主料：大皇鸽3只 ， 青椒、红椒各适量 。
2、配料：葱花、生抽、生粉、盐、味精、油、上汤各适量 。
【金华炒鸽松怎么做 怎么做金华炒鸽松】3、做法：大皇鸽去骨 ， 取鸽脯肉 ， 切成粒状 ， 上浆过油捞出 。青椒、红椒也切成粒状 。锅留底油 ， 加入上汤及葱花、生抽、盐、味精调味 ， 倒入鸽松 ， 放入青红椒粒 ， 炒匀 ， 勾芡 ， 淋油 。
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