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【怎么调制海鲜蘸汁窍门 沾海鲜的汁怎么调】1、2瓣大蒜 , 剁成蒜末 , 倒入碗中 。
2、倒入一小勺香油 , 也可以把香油换成花生酱或芝麻酱 , 味道也很好 。
3、倒入4少生抽 , 也可以用老抽或者味达美 。加1勺或半勺 , 但不能多加 , 否则蘸料就全是醋的味道了!
4、再倒入1少蚝油 。
5、最后撒入1小勺白糖 , 不喜欢甜的 , 也可以不放 。
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