蜂蜜柚子酱做法 蜂蜜柚子酱制作方法
文章插图
1、柚子600克（柚子皮约200克、柚子肉约400克）、冰糖150克、蜂蜜250克 。
2、把柚子皮用50度左右的水洗净，用刀把白色的瓤片去 。
3、把片好的柚子皮切成4-5公分长的细丝，并把片下来的白瓤也切一些细丝待用；
4、将切好的柚皮丝用少量盐拌腌半小时左右，挤干水分后用温水浸泡半小时，然后再用温水清洗几遍并挤干水分待用 。
5、将柚子肉去除皮和籽剥出，用搅拌机打碎待用 。
【蜂蜜柚子酱做法 蜂蜜柚子酱制作方法】6、将除蜂蜜外的所有材料一同放入砂锅，加一小碗清水，上火以大火煮开后改小火熬制1小时，熬至黏稠、柚子皮透亮离火 。
7、晾凉后加入蜂蜜搅拌均匀即成蜂蜜柚子酱； 。冷藏3-10天即可食用 。存放时间越长，味道越醇厚 。
推荐阅读
- 蔓菁怎么吃 蔓菁如何吃
- 蜂蜜水什么时候喝好 这2个时间不容错过
- 橙子能和柠檬一样泡蜂蜜水吗
- 蒸虾酱怎么做好吃 蒸虾酱如何做好吃
- 家常牛肉酱的做法 怎么做牛肉酱
- 沙拉酱的配料制作 美乃滋和蛋黄酱的区别是什么
- 爆炒酱的做法大全 爆炒酱的做法有哪些
- 酱鸡的做法 酱鸡怎么做
- 五香酱牛肉的家常做法 五香酱牛肉的家常制作方法
- 吃白豆腐蘸酱怎么调好吃