胡萝卜和苦瓜其营养价值以及疗效非常好 。相信很多朋友都喜欢吃 。胡萝卜含有丰富的维生素a，不管是生吃还是炒着吃都不错 。苦瓜虽说苦，但是功效很好 。清凉降火，小编在夏日非常喜欢吃 。胡萝卜和苦瓜结合在一起是如何呢 。让我们一起来看看 。大家在日常生活中不妨试着看看 。
1、益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症;
2、利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌;
3、健脾除疳：维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义;
4、增强免疫功能：胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫轼能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用 。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞;改善干燥肤质，治疗毒素堆积引起的口腔溃疡和青春痘等问题 。
苦瓜性寒味苦，能清暑解热、明目解毒；胡萝卜性平味甘，健脾化滞 。
苦瓜和胡萝卜营养丰富，含有大量的维生素A、C及胡萝卜素等，能促进细胞排毒，使肌肤光滑白皙
【胡萝卜和苦瓜有什么功效？】看了以上的胡萝卜和苦瓜，相信大家都非常了解了 。在生活中大家要均衡饮食，不要挑食 。也不能为了一点小赘肉就想着要减肥 。养成良好的生活习惯非常重要 。大家要养成良好的饮食习惯 。养成良好的卫生习惯 。在吃东西时候也要注意一个量 。不要贪多 。
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