清炖羊肉怎么炖 清炖羊肉的做法


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文章插图
1、主料:羊肉700克 。
2、辅料:山药适量、葱姜少许、大料一个、桂皮一块、香叶两片、料酒少许 。
3、准备羊肉洗净 。
4、放入冷水中,加入料酒,姜片煮开 。
5、去掉浮沫,加入大料桂皮,葱香叶 。
6、山药去皮切片 。
7、放入锅中炖至60分钟左右即可出锅 。
【清炖羊肉怎么炖 清炖羊肉的做法】8、盛入碗中,撒上葱花 。

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