文章插图
1、材料包括：香葱50克、玉米油50克、盐1克、生抽40克、老抽10克、糖8克 。
2、香葱洗净后控干水分 ， 切段 ， 将葱白和葱绿分开 。
3、将生抽、老抽、盐和糖放入碗中 。
4、搅拌均匀 ， 做成调味汁 。
5、锅中倒入玉米油 ， 并放入葱白 ， 开小火炸 。
6、炸至葱白变软 。
7、放入葱绿 ， 并用筷子经常翻炒 。
8、炸至葱段变成焦黄色（大约需要15分钟）关火 。
【葱油拌面葱油汁怎么调 葱油汁怎么调】9、待油温稍微冷却后再倒入调味汁 ， 小火再煮1分钟左右即可 。
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