芝麻对人体的好处是什么

芝麻有白芝麻和黑芝麻 , 两者对人体都有好处 , 黑芝麻含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素 , 对肾脏有益 , 从而有益于头发的生长还能使头发黑亮 , 同时还能降低血糖、促进炎症恢复 , 其中含有的能降低血中胆固醇的物质能防止动脉硬化 。而白芝麻不仅和黑芝麻有同样的功效 , 而且对女性来说还能润泽肌肤 , 美容抗衰老 , 尤其适合产后乳汁少的妇女 。芝麻对人体的好处还有很多 , 下文一一为你讲述 。
芝麻有黑白两种 , 从营养科学看 , 无论黑芝麻、白芝麻都是营养丰富的食物 , 若一定要分出高下 , 那么黑芝麻的营养价值略高于白芝麻 。所以 , 用于补益养生的多为黑芝麻 , 而白芝麻因为色泽漂亮 , 则更多地用在日常饮食中做点缀之用 。
黑芝麻性味甘、平 , 具有滋养肝肾、养血润燥的作用 。除了大家熟知的乌发功效之外 , 黑芝麻还有很好的抗氧化功能 , 因为它丰富的油脂和维生素E , 能滋润皮肤、补血通便 , 是养颜驻颜的保养佳品 。它还含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖 , 因此芝麻吃多了也不会发胖 。在节食减肥的同时 , 若配合芝麻的食用 , 粗糙的皮肤可获得改善 。此外 , 黑芝麻还具有益脑填髓的功效 , 对于一些肝肾不足所致头晕目眩、记忆力减退的人来说 , 多吃一些黑芝麻会极有益处 。
【芝麻对人体的好处是什么】虽然芝麻对人体有很多好处 , 但是我们在食用芝麻的时候要注意 , 不要用带皮的芝麻不容易消化 , 可以将其磨成粉后食用 。此外芝麻吃多了 , 容易导致内分泌紊乱 , 因此少量食用 。另外 , 孕妇在食用芝麻时 , 不可与鸡肉同吃 , 会中毒 。有腹泻和肠炎的不管是孕妇还是患者都是不能食用 , 会加重病情 。

    推荐阅读