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1、飞蟹一般指三疣梭子蟹，清蒸三疣梭子蟹的主要食材有三疣梭子蟹、生姜、香醋、糖等 。蒸锅水烧开后，将三疣梭子蟹的腹部朝上放入，大火蒸15分钟左右即可 。
【飞蟹怎么蒸 飞蟹的蒸法】2、三疣梭子蟹味道十分鲜甜，用清蒸的方式烹制可以保留其原汁原味 。
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