汤圆肉馅怎么做 做汤圆肉馅的方法
文章插图
1、把糯米粉放进盆子里 ， 在中间加入刚刚煮沸的热水 ， 然后用筷子迅速的拌一下 ， 和成面团；
2、把一会放成品的盆子里撒上适量的粉 ， 以免粘底；
3、把猪肉、虾、料酒、盐、味精 ， 混合准备好鲜肉包料；
4、取一小球 ， 搓圆；
5、然后按成小碗状；
6、把肉料放在中间；
7、往中间肉的位置收笼
8、最后收口
9、把所有的面团全部包好肉；
10、准备一锅热水 ， 把汤圆放进去；
11、准备一个碗 ， 加入适量的葱花与紫菜、盐、热水
【汤圆肉馅怎么做 做汤圆肉馅的方法】12、煮至汤圆浮起来即可 ， 然后盛到碗里 。
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