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1、咬春 。“立春”这一天 ， 中国民间习惯吃萝卜、姜、葱、面饼 ， 称为“咬春” 。但是各地的不同风俗又有不同的表现 ， 在南方则流行吃春卷 。“立春”这一日 ， 我国民间咬春的另一种食品就是萝卜 。因为萝卜味辣 ， 取古人“咬得草根断 ， 则百事可做”之意 。
2、迎春 。立春时“迎春”也是一项传统习俗 。旧俗立春前一日由两名艺人顶冠饰带沿街高喊：“春来了” ， 就是传统的“报春” 。立春后 ， 人们在春暖花开的日子里 ， 喜欢外出游春 ， 俗称出城探春、踏春 ， 这也是春游的主要形式 。
【立春节气习俗 关于立春节气习俗】3、打春 。“打春” ， 是以“鞭打春牛”来“催农耕作” 。春牛有纸牛和泥牛之分 ， 扮作芒神的人用红丝绸缠扎的鞭子猛抽春牛三下 ， 即为“打春牛” ， 意为打走春牛的懒惰 ， 督促人们在春回大地之际 ， 赶紧耕种 。
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